2023 산격 1동 후속지원_카페 연암 > 최근활동

안녕하세요. 북구도시재생지원센터입니다.

오늘은 산격 1동 후속지원 중 카페 연암 소식 전해드립니다♥

여러분들 혹시 크로플 좋아하시나요~?

크로플은 크로아상 생지를 와플팬에 구워 만드는 달달한 디저트인데요

카페 연암에서도 크로플을 판매하려고 합니다!!

어제 카페 연암에서 크로플 판매 전, 시범 테스트를 진행하였습니다. 

 먼저 테스트 전, 크로플을 만들기 위한 재료와 기계 사용법에 대해 배웠습니다.  

그 다음 강사님이 크로플을 만드는 과정을 보여주셨고, 카페 총무님들께서도 직접 만들어보았습니다.  

너무 먹음직스럽게 잘 만드셨죠~?

 여러 종류의 크로플을 직접 만들고 시식도 하며

어떤 것이 가장 맛있는지, 또 구성을 어떻게 해야하는 지 등

베이커리 전문 강사님께 배우는 시간을 가졌습니다.

카페 연암에서 맛있는 크로플을 커피와 같이 맛보실 수 있는 날이 머지않았습니다.

출시까지 열심히 소식 전달드리겠습니다.

감사합니다♥♥

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