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산격마을관리사회적협동조합 마을식당 컨설팅 5회차

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작성자 북구도시재생지원센터
작성일2025.04.21

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[산격마을관리사회적협동조합 마을식당 컨설팅 5회차]

5회차 컨설팅은 사이드 메뉴 시식 및 레시피 보완, 포장 용기 구매 관련 논의를 진행했습니다.

김밥 하면 떡볶이! 떡볶이 하면 김밥!

김밥엔 역시 떡볶이가 빠질 수 없죠~ 
그래서 기본 떡볶이와 로제떡볶이를 만들어보고, 시식도 해보았습니다. 
그리고 정성 담아 직접 만들어 튀긴 고구마 튀김까지! 욤~

주 2회 점심 먹고 오후마다 김밥과 떡볶이를 먹는 돼지런한 삶..... 
이런 과정이 있어야 맛집 탄생이 되는 거겠죠?

산격3동 김밥 맛집이 되는 그날까지 화이팅팅!!!